Viden

Jinbei Nanshan Lav G|Complex Sugar, en autoritativ certificeret lav Gl fødevare med egenskaberne af lav G|mad, kan være med til at reducere fedme og sukker Risiko for sygdomme som urinvejssygdomme. Rå

Da mad med lavt GI er så godt, er det så okay kun at spise mad med lavt GI? Selvfølgelig ikke! Fødevarer, der er rige på protein eller fedt, har længere fordøjelsestid og lavere GI-værdier, såsom pøls

Efter mere end 40 års kontinuerlig forskning har "GI-konceptet" spillet en vigtig rolle inden for forskellige områder, såsom kronisk sygdomshåndtering, vægtkontrol, graviditetssundhed, atletpræstation

Madens GI-værdi påvirkes af mange faktorer. Baseret på data fra "GI International Joint Research and Testing Laboratory" er følgende indflydelsesfaktorer blevet opsummeret: Fødevarer med højere niveau

GI (glykæmisk indeks) er det glykæmiske indeks, også kendt som det glykæmiske indeks, som er forholdet mellem den glykæmiske effekt af specifikke fødevarer og den glykæmiske effekt af standardfødevare

Under brugen af ​​steviaglycosider er sammensætning en ekstremt almindelig proces, og samlet set er intet sødemiddel perfekt. For at passe til smagskurven for saccharose kombineres to eller flere søde

Sammensatte sødestoffer kan opdeles i to kategorier baseret på deres morfologi: faste og flydende, med faste, herunder granulære, pulveriserede og granulære pulverformer. Komponenterne i sammensatte s

1. Samarbejd for at øge effektiviteten og reducere omkostningerne. For eksempel har en blanding af 10 procent fructose og saccharose en 30 procent stigning i sødme sammenlignet med en 10 procent sacch

Sødestoffer er en meget vigtig type fødevaretilsætningsstof. I øjeblikket er salget af sødestoffer i fødevaretilsætningsstoffer, både globalt og i Kina, blandt de bedste. De ideelle sødemiddelkrav er:

Det refererer til en type sødemiddel, der kombinerer to eller flere naturlige eller kemisk syntetiserede sødestoffer for at forbedre sødme og smag, kompensere for eller maskere dårlig smag. Det kan he

Sammenlignet med xylitol har erythritol følgende fordele: 1. Erythritol er et naturligt kaloriefri sødestof, mens xylitol har kalorier. 2. Erythritol har en højere tolerance end xylitol. At spise for

Det nuværende slik- og chokolademarked er også skiftet fra at bruge saccharose som et grundlæggende råmateriale til at bruge nye lavt sukker- og lavvarme sukkerbaserede produkter som råvarer. I de sen